Посети НН

Гурман-парад

• Экспертное мнение
• Мастер-класс
• Рецепты

• Мастер-класс от шеф-повара фэшн-кафе Подиум
  На прошедней неделе мы побывали в фэшн-кафе "Подиум", что находится в центре Автозавода. В меню заведения преобладает европейская кухня, есть японское меню. Особенностью является то, что …
• Тайские супы
  Тайская кухня - это просто безумие острых ощущений и вкусов . Во время трапезы совершенно невозможно остановиться, первые блюда настолько вкусные, несмотря на чрезмерную остроту.  Для…
• «КУРИНИК» - царь русских пирогов!
  Для наших предков, славян, трапеза всегда имела особый смысл. Она воспринималась как ритуал, символом которого было главное блюдо, поставленное хозяйкой на стол. К сожалению, большинство этих главн…
• Мастер-класс от шеф-повара кафе Горожанин
  Кафе с таким лаконичным названием "Горожанин" действительно соответствует духу города: и интерьером, и своей кухней. Здесь вы можете найти и простые, уже привычные обывателю блюда;  …
• Мастер-класс от шеф-повара клуба-кафе Венеция
  И снова баранина! Похоже она становится трендом сезона нижегородских ресторанов!  Как приготовить ягненка в красном вине нам расскажет шеф-повар кафе-клуба «Венеция» Вадим Владимир…
• Мастер-класс с шеф-поваром клуба-кафе Венеция
    Чем отличается фирменное блюдо от шеф-повара? Оригинальностью? Несомненно! Изысканностью? Обязательно! Но самое главное - вкусом! Если это блюдо было создано самим поваром, и его хочет п…
• Рецепты с Востока
  Не так давно в нашем городе открылся ресторан "Золотой восток". Мы пообщались с ведущим поваром заведения Аброром Буриевым.   Аброр - потомственный повар. И умение г…
• Мастер-класс от шеф-повара ресторана
     Шеф-повар ресторана Минин и Пожарский Алексей Мелехин поделился с нами рецептом Телятины в сливочном соусе. …
• Креветки с жареным сыром Чеддер от ресторана Минин И Пожарский
    Креветки с жареным сыром Чеддер  от ресторана "Минин и Пожарский" Соус: песто и сливки Ингридиенты: Сыр Чеддер,креветки тигровые. Сыр нарезается кубиком понир…
• Горячий томатный суп от кафе Trattoria Fettuccine
   Горячий томатный суп  от ресторана "Trattoria Fettuccine"  Суп-пюре из свежих помидоров с мидиями и фетуччине.  Украшается сливками.    …